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藏身布達佩斯瑪格麗特橋旁清幽的巷弄裡的Kiskakukk餐廳已有百年以上的歷史,從木質大門到紅褐色的室內裝潢,低調的經典風格看起來既沉穩又典雅。Kiskakukk提供饕客傳統美味的匈牙利料理,擁有媲美米其林等級的料理水準,單價卻平易近人。這趟旅行總共在布達佩斯停留了四天,其中就有兩個晚上到Kiskakukk報到,實在捨不得回台灣後吃不到這樣的美味,更何況還是以這麼優惠的價格入手!我非常非常推薦走訪布達佩斯時,安排到Kiskakukk用餐,以不可思議的平實價格品嘗傳統美味的匈牙利鵝肝料理,來場高貴卻不貴的美食饗宴!

 

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Kiskakukk官網請點我 ,想見Tripadivisor評價請點此

餐廳地址: 1137 Budapest, Pozsonyi út 12.

交通方式:搭乘路面電車至Jászai Mari tér站,或搭乘地鐵至Nyugati pályaudvar站,再步行前往。

Menu:點此連至官網menu

Kiskakukk非常有名氣,建議事先於官網訂位比較保險喔。欲訂位請按我。

付款方式:可收福林或歐元,歐元匯率隨時異動,但匯率不會太差。

 

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Kiskakukk的裝潢風格以暖色調為基底,採用大量的深褐木色及酒紅色,有濃厚舊時經典的氛圍。

先前聽說Kiskakukk的鵝肝很好吃,我們也就主攻鵝肝料理,事後也證明鵝肝料理真的是Kiskakukk的強項!超級好吃!我們兩個女生總共點了前菜-蘋果鵝肝Grilled goose liver with baked apple rounds in Tokai sauce 2690Ft、主菜-鵝肝牛排Tenderloin stuffed with bolete mushroom cream served with goose liver in Cabernet saue,grilled vegetables and Mediterranean potatoes 5290Ft、主菜-烤鴨Pan-Fried duck with crushed onion-potatoes and stewed cabbage 2990Ft。

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前菜的蘋果鵝肝超、超、超、超好吃!鵝肝肥美鮮嫩,完全就是傳說中的少女鵝肝啊!配著底下的煮軟的醃漬蘋果片及綿密的馬鈴薯泥,嗚嗚是上天堂等級的美味!吃完還會想再叫一盤!

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鵝肝鮮嫩可口,搭配蘋果的甜,實在是太好吃了!

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心花怒放地完食整盤前菜後,接著進攻主菜-鵝肝牛排。

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除了大塊牛排、鵝肝,配菜還有馬鈴薯及菌菇,整道料理都是我的愛阿!主菜裡的鵝肝口感和前菜有明顯不同,前菜的鵝肝非常軟嫩,整體給人有種少女的感覺(什麼詭異的形容),但主菜的鵝感口感比較成熟,咬起來比較扎實,是塊熟女鵝肝(哈哈哈)。我自己比較偏好前菜鵝肝輕盈鬆軟的口感,但兩種都很好吃,若預算許可兩種都可以嘗試看看唷。

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另一道主菜是烤鴨,這道我不太推薦,我覺得烤得過柴了有點乾,而且份量超級大又偏鹹根本吃不完啦。建議大家還是把目標放在鵝肝上,比較不容易踩雷喔。

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雖然最後的烤鴨不合我們胃口,但整體的用餐感受非常舒適,鵝肝也不負眾望有高水準表現,重點是若想在臺灣吃到同樣的食材、同樣的料理,價格幾乎是Kiskakukk的兩倍以上!能用如此便宜的價錢享用高水準的匈牙利料理真的非常難得!我們連續兩晚都選擇到Kiskakukk用餐呢!花小錢就能享受米其林般的美食,錯過真的很可惜,強烈建議大家將Kiskakukk列入行程中,體驗傳統的匈牙利料理喔。

 

 

 

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